Il mondo del VINO, dell’accoglienzaeno-turistica, delle produzioni e trasformazioni agricole, ha subito negli ultimi anni trasformazioni radicali per «anticipare» la domanda e creare SPAZI di DIFFERENZIAZIONE – RICONOSCIBILITA’.
E’ importante saper leggere i TREND, capire il proprio POSIZIAMENTO in termini di prodotto e di mercato e saper adeguare la propria OFFERTA, per non subire il futuro..
L’intervento proposto vuole sensibilizzare il piccolo imprenditore ai nuovi linguaggi richiesti. e supportarlo nella definizione di azioni d’implementazione nella direzione ricercata : costruire e comunicare il proprio STILE
